創業114年目を迎える株式会社中島商店の4代目社長でもある中島様は、代々繋いできた地域と人との縁を大切に、事業と地域貢献活動に尽力してこられました。
沼隈ぶどうを使用したジュースをはじめ、「バラ酵母」を使用したパンやワインなども展開。行く行くはバラ酵母で作られた食品で”食卓を飾りたい”という想いがあるとか。そんな地域の特産品を応援するぬまくま夢工房のお話を、詳しく伺っています。
【今回のひも解くテーマ】
・地域の特産品開発をするに至った考えとは？
・バラ酵母の現在と今後について
・地域の特産品開発や水泳指導など、地域貢献をする理由は？
「ひも解くトーク～マミーの隣空いてます♪～」とは？
「ひも解くトーク～マミーの隣空いてます♪～」は、備後エリアで活動（SDGs、CSR）をしている方をゲストに招き、みらいへの想いをひも解くトーク番組です。
パーソナリティを務めるのは、遺品整理・生前整理・特殊清掃を手掛ける「株式会社ココピア」の取締役であり、SDGsビジネスマスターの資格をもつ、藤原 真由美（ふじわら まゆみ）さんです。
パーソナリティ プロフィール
藤原 真由美（ふじわら まゆみ）
藤原 真由美（ふじわら まゆみ）
遺品整理・生前整理・特殊清掃を手掛ける「株式会社ココピア」の取締役。孤独死の現場に触れる中で「誰もが人生を全うできる社会」を自身の理念とする。SDGsビジネスマスターの資格を取得後、自社でもSDGsを実践している。テゴラボが運営するラジオ番組「ひも解くト〜ク」のパーソナリティも務める。
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